UZTURA MĀCĪBA (6. pārstr. un pap. izd.)

Preces apraksts

Autori grāmatā snieguši jaunākās atziņas par uzturvielām, aprakstījuši dažādu slimību profilaksi un ārstēšanu ar diētām, devuši nekārtno diētu – badošanās, makrobiotikas un veģetārisma kritisku vērtējumu un uzturā lietojamo produktu raksturojumu. Grāmatā arī ievietotas uzturproduktu ķīmiskā sastāva tabulas.

Grāmata domāta ārstiem, medicīnas māsām, pārtikas tehnologiem, skolotājiem, kā arī visiem tiem, kas padziļināti interesējas par uztura nozīmi veselības saglabāšanā un slimību ārstēšanā.

Autori:  Zigurds Zariņš, Lolita Neimane, Edgars bodnieks.