Laika ziņas
Šodien
Daļēji apmācies
Aktuāli
Rīgā -2 °C
Daļēji apmācies
Sestdiena, 4. janvāris
Spodra, Ilva, Ilvita

Receptes

Kādai jābūt pareizai steika gaļai(9)

Kāds pašmāju medicīnas profesors apgalvoja, ka senos laikos cilvēks esot nokāpis no koka un palicis apķērīgāks, jo iemācījies uzturā lietot gaļu. Mūsdienās populāras ir veģetārās diētas, svaigēšanas un dzīvnieku saudzēšanas kampaņas. Bet viss, ko es pēc katra noskrietā maratona vēlos, ir vidēji cepts steiks un kauss alus.

Trīs veselīgi ēdieni, ko pagatavot savai mīļotajai sieviešu dienā(3)

Sieviešu diena jeb ir neiedomājami svētki bez pavasarīgi krāšņiem ziediem, taču tieši tāpat dāmas priecāsies un īpaši novērtēs, ja vīrietis pats pagatavos gardu maltīti. Rimi veselīgas ēšanas kustības Aikāgaršo šefpavārs Normunds Baranovskis piedāvā trīs gardas un viegli pagatavojamas receptes, ar kurām pārsteigt savu mīļoto vai darba kolēģes Sieviešu dienā.

Griķu pankūkas © DIENA(7)

Nedēļas nogalē aizvadījām Masļeņicu ar pankūku izēšanos, bet, ja kādam vēl kārojas brokastu rītos iekļaut pankūkas, iesaku griķu miltu pankūkas ar krēmsieru, kļavu sīrupu un saldētām ogām. Ja nav pašiem saldētavu krājumos, vietējās zemenes, avenes, mellenes, smiltsērkšķus un pat saldētas lācenes var nopirkt ekoproduktu veikaliņos.

Iedvesmojošas receptes gavēņa laikam © DIENA(1)

Aicināju restorāna Neiburgs šefpavāru Tomasu Godiņu ieteikt Dienas lasītājiem garšīgas gavēņa laika receptes. Viņa pagatavotie trīs ēdieni bija ar "mazuma garšu", likās, ka vēl varētu vismaz divas reizes vairāk apēst, bet tas tikai pirmajā mirklī. Pēc tam - viegluma sajūta un patīkama pēcgarša.