Mārtiņš Rītiņš par ideju rīkot šādu pasākumu stāsta: “Mūsu restorāna viesi bieži jautā, no kurienes mēs saņemam mūsu produktus un labprāt paši tos iegādātos. Rīgā nav neviena vieta vai iestāde, kur varētu vienkopus nopirkt kvalitatīvu gaļu, labu svaigu zivi, augsti kvalitatīvu maizi, Eiropas amatnieku dzīvos sierus. Londonā es novēroju, ka klusos turīgu cilvēku rajonos pie restorāniem un delikatešu veikaliem sestdienās notiek tirgošanās ar akcentu uz ēdiena baudīšanu, un vēlējos piedāvāt līdzīgu iespēju Rīgā.” “Mūsu ideja ir šajā sestdienā radīt fantastisku Ziemassvētku atmosfēru – ar grilētu gaļu, karstvīnu, ceptiem kastaņiem. Paralēli cilvēki var iegādāties labākos zemnieku produktus līdzņemšanai uz mājām, paēst vēlās brokastis, nobaudīt karstvīnu un piparkūkas,” turpina Rītiņš. “Vincents” ceps svaigu maizi, burgerus, gatavos buljonus un “Vincenta” nu jau iecienītos salātus, kā arī desertus. Būs īpašs piedāvājums Ziemassvētkiem, ko varēs nobaudīt uz vietas, ņemt līdz vai pasūtīt svētku vakariņām – piparkūku mīkla, cepumu maisījums, tradicionālās Ziemassvētku augļu kūkas, dažādu putnu gaļa un svaigas zivis, gambas un jūras ķemmītes. Viss, ko nevar iegādāties nekur citur. Būs nopērkami īpaši Raimonda Tomsona izmeklēti tieši restorāna pavāru ēdieniem piemeklēti vīni. Kā īpašs pārsteigums gardēžiem, būs iespēja iegādāties pasaules labākā šokolādes nama “Amedei” šokolādi, trifeles un krēmus, atklāja M.Rītiņš.
Mārtiņš Rītiņš aicina uz sestdienas tirdziņu gardēžiem “Martin’s Mercato”
Sestdien, 18.decembrī no plkst. 10:00 pie restorāna “Vincents” Elizabetes ielā 19 pirmo reizi notiks “Martin’s Mercato”- Mārtiņa Rītiņa inspirēts Slow Food zemnieku un Vincenta gatavoto ēdienu tirdziņš, portālu Diena.lv informēja M.Rītiņš. Tajā piedalīsies tikai izmeklēti zemnieki, kas pierādījuši uzticību “Vincentam” un Mārtiņam gadu garumā ar sava produkta kvalitāti.
Uzmanību!
Pieprasītā sadaļa var saturēt erotiskus materiālus, kuru apskatīšana atļauta tikai pilngadību sasniegušām personām.