Rītiņš: Latvija pasauli varētu pārsteigt ar speķaraušiem

Nevajag uzsēsties tieši speķaraušiem! Rītiņam ir pilnīga taisnība, ka nav ko mums māžoties līdzi citu tautu gaumēm, bet jādomā, kā prezentēt tradicionālās receptes. Kapēc vajadzīga karbonāde ar ananāsu vai vista ar garnelēm? Nav svarīgi, vai tie ir speķarauši, skābeņu zupa vai debesmannā, bet svarīgi ir tas, ka tā ir mūsu tradicionālā virtuve. Tieši ar to mēs atšķiramies no citām tautām. Mana personīgā pieredze ir tāda, absolūti visi ārzemnieki, kurus man nācies cienāt, ar patiesu sajūsmu ir ēduši auksto zupu, kotletes, karbonādi, bubertu un debesmannā. Speķa pīrāgi gan ne visiem garšo. Arī rupjmaize nē. Toties saldskābmaize gan, un arī biezpiena plātsmaize. Starp citu, nevajag aizmirst tomātus un gurķīšus ar krējumu uz vārītiem kartupeļiem! Par tiem visi ir sajūsmā.

... atvainojos - "NEVIENAM nav speciāli jāmeklē Latvija" - tā bija domāts.

Nja! Piekrītu Jums, abiem diskutieriem! Pirmkārt, būtu pašu iedzīvotājiem jānonāk līdz cilvēciskam pārticības līmenim, kā arī - neko stulbāku nezinu par kaut kādu "Latvijas tēlu" un "Latvijas vīziju". Asociējas ar kapsētas spokiem u.tml. Otrkārt, nekā tāda pārmērīgi izcila te nav, ja ko esmu redzējusi, ka ārzemnieki vairumā pērk, tad alkoholu (ciena arī "Rīgas Melno balzāmu") . Feinas receptes, labi profesionāli pavāri (kā Rītiņš) un arī mājasmātes, kam labi padodas gatavošana, - tādus pārsteigumus var atrast it visur pasaulē, tāpēc jau neviens nav speciāli jāmeklē Latvija.

Bet Rītiņš jau nav vainīgs, ka visi cep frī. Viņš var vienīgi no savas puses darīt ko var. Un liekas, ka tas viņam arī labi izdodas. Žēl, nevaru atļauties pamēģināt Vincentā. Bet frī varu atļauties un to arī daru.

Laikam dakteri tomer tevi atrada.Japastiprina apsardze.

piekritu par centraltirgu. Slesers grib tur visadas parvertibas, bet jasak butu ar tirgotaju izglitosanu un ari produktu novertesanu. No kurienes tie ievesti, kas audzejis un tt. Elementaras lietas . Turklat tas lupatas tirgu + gala + kis miss... daudz ko varetu sakartot , la tas tirgus klutu istaks, milaks un draudzigaks pircejiem. Piemeram zivis, nevar saprast, no kurienes, no kadiem dikiem ,ar ko ir barotas... bet visparseidzosakas, ka tiek pardotas bez tirisanas... to nekur citur pasaule neredz.. parasti, kad perk zivi, to ari iztira

Visu čieņu Rītiņam! Savā jomā īsts Maestro!

Amerikāņi speķi sviez miskaste,pats savam acīm redzeju.Varbut Skandinavi,Īri nu noteikti Abramovičam var piedavat jo viņa parvaldīta zeme edīs laizīdamies.Tatad mana ideja ,ja Abramovičs ieperk speķa pīragus 100 tonnas mēnesī,mans ienakums viens santīms no katra pīraga.Līkop?

ak jā, un par to aliņu vēlreiz - to prasa nevis parasto, bet divlitrīgo plastmasas pudelēs, jo tā viņiem ir riktīga 'hohma', šie neko tādu redzējuši nav.

nu gan jūs lejat. es arī dzīvoju ļoti daudz pa vāciju un austriju, un cilvēki brauc pie manis uz latviju - gan darba darīšanās, gan privāti. un ir ĻOOOOTI ieinteresēti vietējā virtuvē, visu skatās un visu izmēģina. un ir vesela virkne lietu, ko man regulāri lūdz paņemt līdzi, kad darīšanas augšminētajās valstīs - lai minētu tikai dažas - rīgas balzams, rupjmaize, pītais kūpinātais siers, ir pat tādi, kas pelēkos zirņus grib, jo tos ne vienā ne otrā valstī nepazīst un netirgo. aliņu gan vairāk prasa atvest 'joka pēc', lai būtu ko grilējot uzlikt ciemiņiem un palielīties ar ko "eksotisku".

Varbuut iesaakumaa paarsteigsim aarzemniekus ar sakoptaam tualeteem Rigas centraa?

Ne vella! Šogad pirmo reizi nesvinējām Līgo, bet gan Midsommer - kopā ar Somijas zviedriem. Sukāja manus pīrāgus iekšā ka nemetas un par holesterīnu ne vārda neteica!!! :D

Paši lāga neēduši , grib pasauli pārsteigt.

- kapēc visas PLAY ( Tas kuras atrodas pludmales zonā) tirgo kartupeļus frī un visadas līdzīgas neēdamas lietas. Un visi grauž to kā delikatesi! Lai gan es uz to paskatītīties nevaru. Vai gaume un garsa šīm tautām ( vācieši un angļi0 ir nemainiga un šie ciovēki noeņem neko reālu.>>>> Jebkursh vaacu vai anglju tuurists grib eest to ko vinjsh zina, un nevis meeghjinaat ko jaunu.Frii kartupelji ir laba un zinaama lieta, taapeec vinjus arii peerk. Neviens vaacu tuurists neveelas izmeegjinaat kaut kaadu Teervetes alu izmeegjinaashanas peec, jo visi vaacieshi (taapat kaa briti) ir paarliecinaatrs ka vaacu alus ir vieniigais labais alus. Un vinju absoluuti neinteresee cik labs var buut Aldara vai Teervetes razhojums, vinju tas patieshaaam neinteresee. Vaacu tuuristiem patiik Malorca, jo tur ir 1)leeti (lai gan netiiriigi), 2)tur ir vaacu alus, 3)tur dod vaacu desas. Taatad tur var normaali atpuusties. Vispar, kāpec šie arzemnieki iet ēst uz kafejnīcu? Tur pasniedzz neveselīgāku ēdienu kā var nopirkt veikalā. Ta ir tradīcija , nepieciesamība, slinkums? Vēl kas, kas nenāk prātā?>>>>>>> Uz kafejkniicu mees ejam eest nevis taapeec ka tur ir kas veseliigaaks, betz taapeec ka tgas jau ir gjimenei (vai draugiem) kolektiivs pasaakums, kuraa parunaat, un nevis tikai bariibas vielu uznjemshana.

Piem.,Vācieši neko nav dzirdējuši arī par bērzu sulu, raudzētu, vai svaigu. Varam paskatīties arī izdevumā "Latviskā un pareizā virtuve" (ja baigi nemaldos, nosaukums bija tāds). Ar vārdu sakot, nav jau tikai speķa rauši vien, ar ko varam paspīdēt!>>>> Attvainojiet, ja Juus buutu nedaudz reaali dziivojis Vaacijaa, tad zinaatu ka vaacieshi principaa nekad neko neeediis 'pameegjinaashanas deelj'. Ja vinji nekad nav lietojushi beerzu sulas, tad vinji pieklaajiigi noklausiisies juusu skaidrojumu, un varbuut aiz pieklaajiibas pieliks pie luupaam. Tas par vecaako un videejo paaudzi. Beerni - visticamaak ka buus sashutushi ka vinnjiiem kaut ko taadu spiezh dzert. Tas attiecas ne jau tikai uz taadu eksotiku kaa beerzu sulas. Piemeers - paninjas. Pie mums dienvidvaacijaa veikalos ir pa pilnam, un es veerteeju ka apmeeram 1/4 gjimenes zin kas ir 'Buttermilch' un dazhreiz dzer. Bet nemeegjiniet iedzirdinaat pie sevis ar paninjaam tiini kursh naak no gjimenes kur paninjas nepeerk - vinjsh strikti atteiksies. Un tas attiecas uz produktu kas ir razhots Vaacijaa. Ielauzties Eiropaa paartikas tirguu ar jaunu produktu no Austrumiem ir tiikpat kaa neiespeejami, jo neviens vinju nepirks.