Itālijas pavasaris
17th International Wine Competition — VINITALY 2009 bija pirmais. Konkursā startēja vīni no 34 valstīm. Visi vīni tika degustēti, neko nezinot par to ražotājiem un vīnogu šķirni. Ceļojuma pēdējās divas dienas tika veltītas VINITALY 2009. Ar diviem tur degustētajiem un arī Latvijā iegūstamajiem vīniem iepazīstināšu arī jūs.
2007 Feudi di San Gregorio, Albente. Viens no nedaudzajiem Kampēnijas reģiona augstākās raudzes vīna darītājiem, kas ir pazīstami arī ārpus Itālijas robežām. Starptautisku atpazīstamību Kampēnijas vīni guvuši pēdējo 10—15 gados. Tas noticis, pateicoties dažiem censoņiem, tai skaitā Feudi di San Gregorio, kas savus centienus veltījuši kvalitātes pieaugumam, neaizmirstot vietējo vīnogu šķirņu autentiskumu. Arī šodien mums ir darīšana ar izteikti "kampāniskām" vīnogām.
Pārsteidzošs, pat uzbrūkoši aromātisks vīns. Jau atverot pudeli un paostot korķi (ja nu tomēr vīns nav sagaidījis mani un pabojājies), jūt bagātīgu ziedu un augļu aromātu pārpilnību. Viegls un tajā pašā laikā pilnīgs. Jūtams dienvidu saules radītais pikantums, piparainums uz mēles. Necentieties pildīt pilnas glāzes, jo samērā ātri no tām pagaist aromātu bagātība. Labāk mazāk, bet biežāk. Kamēr uzrakstīju pēdējos divus teikumus, tas jau izzudis.
Domāju, ka vasarā, kas tuvojas, šis vīns varētu plūkt jūsu uzmanības laurus.
Lielisks asistents saulainā pēcpusdienā.
2007 Tua Rita, Rosso dei Notri. Savā neilgajā vēsturē vīndarītava Tua Rita, kuras nosaukums veidojas no īpašnieces vārda un uzvārda — Rita Tua, tikai samainīts vietām, paspējusi izdarīt pārsteidzoši daudz. Divdesmit piecos savas darbības gados vīndarītavas vīni ir strauji ielauzušies Toskānas vīnu elitē. Šeit tiek radīti vīni, kurus pagrūti identificēt ar Itāliju, bet noteikti tie ir augsta līmeņa. Starp citu, starptautiski atzītais vīna kritiķis Roberts Pārkers atzinis Tua Rita par vienu no 100 pasaules izcilākajām vīndarītavām.
Vīndarītavas vīnu līderis Redigaffi, kas gatavots no 100% Merlot vīnogām, ir atzīts par šī stila pasaules etalonu līdzās labākajiem Pomerol vīniem.
Pagājušā gadsimta nogalē un šī gadsimta sākumā vīnu stilu, kuru piedāvā arī Tua Rita, sāka dēvēt par supertoskāniešiem. Vienojošais moments šiem vīniem ir akcents uz starptautisko vīnogu šķirņu Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah izmantošanu un vīnu izturēšanu mazās ozolkoka mucās. Rezultātā tiek iegūti koncentrēti, spilgti vīni — solisti.
Lai arī Rosso dei Notri ir vīndarītavas pieticīgākais vīns, tas ir spilgts un pārliecinošs sava stila paraugs. Aromāts ir izteiksmīgs, bet ne uzmācīgs, jūtama tumšo ogu dominante. Pirmais malks samērā intensīvs, bet pēc brīža jau kļūst maigi samtains. Nākamajā dienā nepabeigtais vīns arī demonstrē noturību un nav zaudējis mugurkaulu.
***
Albente
Kāpēc iesaka/īss raksturojums; Pietiekami autentisks un interesants. Labs noslēgums darba dienai
Cena veikalā; Ls 6,99
Valsts; Itālija
Apgabals; Kampēnija
Vīna darītava; Feudi di San Gregorio
Vīnogas; Falanghina, Coda di Volpe
Ar ko iet kopā?; Ļaujiet vaļu izdomai. Bez nekā, ar pavasarīgiem dārzeņu salātiem, ar zivi, kura nav pārcepta
Alkohola īpatsvars; 12,5%
Pasniegšanas t; 10—12oC
***
Rosso dei Notri
Kāpēc iesaka/īss raksturojums; Moderna vīnu stila paraugs
Cena veikalā; Ls 15,90
Valsts; Itālija
Apgabals; Toskāna
Vīna darītava; Tua Rita
Vīnogas; Sangiovese, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon
Ar ko iet kopā?; Veiksmīgi būs meklējumi žāvētu un kaltētu gaļas izstrādājumu virzienā, pastas ar intensīvākām gaļas un tomātu mērcēm, nobrieduši puscietie un cietie sieri
Alkohola īpatsvars; 13,5%
Pasniegšanas t; ap 18oC
Uzmanību!
Pieprasītā sadaļa var saturēt erotiskus materiālus, kuru apskatīšana atļauta tikai pilngadību sasniegušām personām.