Ne tikai Latvijas savvaļas zvēriem un putniem garšo ozolzīles. Tās ir kārums un vērtīgs vitamīnu avots arī eksotiskajiem dzīvniekiem, tostarp kukaiņiem, tāpēc arī šoruden neizpaliek ikgadējā akcija Zoozīļuks, kuras laikā Rīgas Nacionālais zooloģiskais dārzs aicina bērnus lasīt ozolzīles un nogādāt tās zoodārza iemītniekiem. Zīļu kvalitāte ir svarīga, jo tās paredzēts diedzēt.
Gardā maltīte kukaiņiem
Ozolzīlēm piemīt liela vērtība, jo tās ir koncentrēts barības vielu avots, kas bagāts ar taukiem, vitamīniem, olbaltumvielām un ogļhidrātiem. Arī rūgtenā zīļu garša daudziem dzīvniekiem šķiet ļoti tīkama. It īpaši zīles gaida zooloģiskā dārza Tropu mājas iemītnieki, jo jauno ozolu dzinumi ir viņu barība ziemas mēnešos, tāpēc skolu un bērnudārzu bērni tiek aicināti lasīt pēc iespējas kvalitatīvākas ozolzīles, jo tās pēc tam tiks diedzētas. Lai piedalītos akcijā, nav minimālā zīļu daudzuma, taču ieteicams savākt 30 kilogramus no klases.
«Mums ir daudzveidīga eksotisko kukaiņu ekspozīcija, tāpēc mums ir svarīgi parūpēties par viņu ēdienkarti ziemas periodā. Lai nodrošinātu Tropu mājas iemītniekus ar tiem nepieciešamo barību, mums vajag sagādāt apmēram pustonnu ozolzīļu. Turklāt tie ir diedzēti zaļumi, nevis pati ozolzīle. Zaļos ozolu dzinumus ir iecienījuši zarkukaiņi, lapkukaiņi, sienāži un siseņi. Katru rītu zoodārza darbinieki savāc jaunos ozola dzinumus, kas ir mīksti un sulīgi, un nogādā tos terārijos, kur kukaiņi visu dienu pēc tam tos grauž,» stāsta Rīgas Nacionālā zooloģiskā dārza pārstāvis Māris Lielkalns.
Svaigie ozolu dzinumi ir būtiska barības sastāvdaļa arī daudzu zooloģiskā dārza apmeklētāju iemīļotajām lapgriežskudrām, taču tām līdz maltītei ir garāks ceļš. «Lapgriežskudras nograuž no jauno ozolu lapām apmēram vienu centimetru lielus gabaliņus un stiepj tos uz savu pūzni. Šīs nograuztās ozolu lapiņas skudras neēd. Tās sasmalcina un nogādā pūznī uz saviem kambarīšiem, kur uz šī substrāta sēj sēnes, kas ir šo kukaiņu vienīgā barība. Tās nav parastas sēnes, jo izplatās līdz ar skudru mammu. Jaunās skudru mātītes, dodoties kāzu lidojumā pāroties ar tēviņiem, pūznī pēc tam vairs neatgriežas, tāpēc sēņu sporas viņas «azotē» paņem sev līdzi. Pēc pārošanās mātīte nograuž sev spārnus un sāk veidot jaunu ligzdu. Gala rezultātā šo skudru saime ir milzīga. Zem zemes tā plešas līdz pat 30 metru plašumā,» skaidro Māris Lielkalns.
Labākās zīles diedzēšanai
Savāktās ozolzīles zooloģiskā dārza darbinieki rūpīgi pārlasa, atlasot labākās zīles diedzēšanai. «Pēcāk ozolzīļu diedzēšanas process notiek siltā telpā, kur ir piemēroti apstākļi ozoliņu audzēšanai. Tiek darīts viss, lai nodrošinātu diedzēšanai piemērotu mitruma, temperatūras un gaismas daudzumu, kā arī auglīgu augsni. Zīles tiek sastādītas kastēs, saliktas uz stalažām, kur turpinās diedzēšanas process. Jaunos dzinumus diedzējam nepārtraukti visu ziemu līdz pat pavasarim, kad sāk parādīties pirmie savvaļas augi. Vieni zaļumi tiek novākti, to vietā sastādām atkal jaunas ozolzīles. Jaunos ozolu dzinumus audzējam apmēram 30 centimetru garumā. Lielākus nav jēgas, tad to lapas kļūst cietākas, bet kukaiņiem garšo mīkstas un sulīgas,» teic Māris Lielkalns.
Savukārt tās ozolzīles, kas nav piemērotas diedzēšanai, labprāt apēd citi zooloģiskā dārza iemītnieki: brieži, stirnas, aļņi, kamieļi, kā arī dažādi grauzēji. «Arī mežacūkām un pekariem tās garšo. Tiesa gan, mežacūkas Āfrikas cūku mēra dēļ zooloģiskajā dārzā nav apskatāmas ne Rīgā, ne zooloģiskā dārza filiālē Cīruļi, taču Cīruļos dzīvo pekari. Tā ka arī viņiem tiek ozolzīles. Jāteic, ka zīles nav pamatbarība, bet gan piedeva. Nobarot dzīvniekus tikai ar zīlēm nebūtu pareizi, jo tās ir kā tāda vitamīnu deva maltītes sastāvā. Tās jādod ar mēru un pa druskai,» skaidro Māris Lielkalns.
Kādas zīles der dzīvniekiem?
Zīlēm jābūt veselām, tīrām, sausām un bez piemaisījumiem (lapām, augsnes, kastaņiem u. c.), tāpēc lūgums vākšanas procesā neizmantot grābekļus, bet lasīt tās ar rokām. Akcijas ietvaros tiek gaidītas parastā un sarkanā ozola zīles. «Abiem ozoliem zīles nedaudz atšķiras pēc izskata. Zīļu garša arī ir atšķirīga. Sarkanā ozola, kas aug apstādījumos, lapu malas ir zobainas jeb ar asāku robojumu, bet parastajam ozolam tās ir ar apaļāku daivojumu. Parastā ozola zīles varam uzreiz izmantot diedzēšanai, bet sarkanā ozola zīlēm vajadzīgs ziemas aukstuma periods, jo tām ir vispirms jāapsalst, tāpēc tās paglabājam un sākam diedzēt tikai tad, kad jau tuvojas pavasaris. Svarīgi, lai zīles ir tīras un sausas, jo pretējā gadījumā diedzēšanas laikā tām var uzmesties miltrasa, kuru mums nākas ar visādām bioloģiskajām metodēm pēc tam apkarot. Jāteic, ka sarkanā ozola zīlēm miltrasa tik viegli neķeras klāt, kā tas ir mūsu parastajam ozolam. Vēlams zīles līdz atvešanai glabāt kartona kastēs, kurās mazāk uzkrājas mitrums. Šādas kastes labāk nodrošina gaisa apmaiņu, taču, ja tā ir ērtāk mums atvest, tad pirms vešanas zīles var pārbērt arī polipropilēna jeb «cukura» maisos vai kādā citā izturīgā tarā, jo dažreiz kartona kastes ar laiku pašas kļūst mitras, tāpēc tās vairs nevar izmantot transportēšanai. Jāatceras, ka zīles ir ļoti smagas. Viena zīle sver aptuveni piecus gramus,» piebilst Māris Lielkalns.
Lai saglabātu dīgtspēju, zīles līdz vešanai uz zoodārzu jāglabā ārā, piemēram, nojumē vai šķūnītī, nevis telpās.
Tukšais zīļu gads
Ar ozolzīlēm ir tāpat kā ar āboliem – ir ražas un ir tukšie gadi. Šis gads daudzviet Latvijā ar zīlēm nav lutinājis. Zoodārzs gaidīs tikai bērnu salasītās ozolzīles – radošo darbu konkurss šoreiz nenotiks. Tomēr čaklie zīļu lasītāji nepaliks neatalgoti, jo katra klase, kas izpildījusi akcijas nosacījumus, saņems 50% atlaidi zoodārza apmeklējumam, ko varēs izmantot līdz mācību gada beigām. Savukārt viena no klasēm izlozes kārtā iegūs Rīgas zooloģiskā dārza bezmaksas apmeklējumu un ekskursiju gida pavadībā.
Lasi zīles un ved uz zoodārzu!
- Ar akcijas Zoozīļuks, kurā aicināti piedalīties skolu un bērnudārzu audzēkņi, šī gada noteikumiem var iepazīties zooloģiskā dārza mājaslapā Rigazoo.lv.
- Lai piedalītos akcijā, nav minimālā zīļu daudzuma, taču ieteicams savākt 30 kilogramus no klases vai grupiņas.
- Zīļu pieņemšana pie Rīgas zoodārza barības virtuves notiks no 10. līdz 12. oktobrim laikā no plkst. 10.00 līdz 16.00.
- Zīles var nogādāt zoodārzā arī citā laikā, iepriekš sazinoties pa e-pastu: [email protected].