Receptes

Dienas recepte: Austrumnieciski jaunie kāposti

Gards ēdiens no jaunajiem kāpostiem.Sastāvdaļas: 450 g jauno kāpostu, 2 ēd. k. eļļas, 80 g sīpolu, 2 ķiploka daiviņas, 1 tējk. malta koriandra, 1 tējk. kurkumas pulvera, 1 tējk. kaltēta timiāna, 1/2 tējk. kumina, 1 burkāns, 390 ml kokosriekstu piena, 120 ml ūdens, 1/2 tējk. sāls. Pagatavošana:

21. maijs, 2016, 16:15

Rēzeknē ģimenes ārste izrakstījusi receptes narkotisko vielu saņemšanai

Valsts policijas (VP) Latgales reģiona pārvaldes Kriminālpolicijas darbinieki ieguvuši operatīvo informāciju par to, ka kāda ģimenes ārste Rēzeknē veic pretlikumīgas darbības saistītas ar recepšu izsniegšanu narkotisko vai psihotropo vielu saņemšanai, portāls Diena.lv uzzināja VP.

18. maijs, 2016, 12:49

Lieliska recepte pavasarim: Gurķu un avokado salāti

Nezini, ko pagatavot? Lai iet gurķu-avokado salāti!

15. maijs, 2016, 13:54

Ravioli ar sparģeļiem un riekstiem

Ravioli ar sparģeļiem un riekstiem. Recepte:

1. maijs, 2016, 9:21

Ugunskura zupas talciniekiem

Pēc kārtīgas pavasara talkošanas nekas nav gardāks kā kopīgiem spēkiem pagatavota sātīga, lielā katlā vārīta, karsti kūpoša un smaržīga talkas zupa. Restorāna _Ostas skati _šefpavārs Ingmārs Ladigs piedāvā trīs receptes trim atšķirīgām garšas gaumēm un dzīves uzskatiem – veģetāro, zivju un gaļas zupu.

23. aprīlis, 2016, 10:34

Trīs receptes pavasara sezonas ēdienkartei

Trīs receptes viegliem ēdieniem, kuri lieliski iederas pavasara sezonas ēdienkartē. Gatavi pavasarim!Aprīļa maltītēs lieliski iederēsies vieglas un vienkāršas zaļās zupas. Spinātu zupa, kas nedaudz papildināta ar citrona sulu, garšos atsvaidzinoši un pavasarīgi. Otra zaļā zupa gatavota no skābenēm. Tradicionālajā skābeņu zupā liek grūbas, žāvējumu, burkānus, kartupeļus, skābenes un olas, bet šo receptes autore, uztura skolas Vegus vadītāja Dita Lase gatavo pēc svaigēdāju principiem – neko nevārot.

10. aprīlis, 2016, 17:01

Grilēti marinētas zivs iesmiņi

Recepte:

10. aprīlis, 2016, 15:42

Ķirbja un biezpiena sacepums

Ķirbja un biezpiena sacepums.Sastāvdaļas: 200 g biezpiena, 200 g ķirbja, 1 paliels burkāns, 2 olas, 100 g cukura, sauja rozīņu, puscitrona sula un miziņa, 100 g miltu, sāls.Pagatavošana:1. Ķirbi un burkānu nomizo un sarīvē. Pievieno ūdenī izmērcētas rozīnes, cukuru, šķipsniņu sāls, biezpienu, miltus, citrona sulu un smalki sarīvētu miziņu.2. Masā iemaisa olu dzeltenumus. Olu baltumus atsevišķi saputo un iecilā mīklā.3. Gatavo masu liek ietaukotā cepamveidnē un cep cepeškrāsnī pusstundu 200 grādu karstumā.Lai labi garšo!

2. aprīlis, 2016, 16:23

Receptes ēdieniem no neapēstām Lieldienu olām

Pēc Lieldienām daudziem ir viena un tā pati rūpe - ko darīt ar pāri palikušām krāsotajām olām? Lai šogad izlīdzētu šajā jautājumā, Lage Ko galvenā konditore Nadežda Lukjanuka atklāj ieteikumus, kādos ēdienos var pielietot pāri palikušās olas.

28. marts, 2016, 19:19

Liesā pasha Lieldienām

Šoreiz savādāka, vēl interesantāka pasha – mūsdienu versijā liesa un atsvaidzinoša, nevis trekna un sātīga. Izmēģini!

26. marts, 2016, 18:15

Recepte svētkiem: Pietiks gan gardam pīrāgam, gan zaķiem ar rozīņu acīm

Brīvās dienas mudināt mudina izmēģināt jaunas receptes, pat ja Lieldienas mums vairāk saistās ar priecīgām brīvdienām un pavasara gaidām, nevis reliģiskiem svētkiem un rituāliem. Šī recepte piestāv Lieldienām vienkārši tāpēc, ka pīrāgs ir apaļš un dzeltens. Ja cepsiet pīrāgu-zaķi, atcerieties – Lieldienās visu izšķir forma – zaķis ar rozīņu acīm garšos daudz labāk nekā parasts cepums.

26. marts, 2016, 8:35