Laika ziņas
Šodien
Daļēji saulains
Rīgā +18 °C
Daļēji saulains
Svētdiena, 1. augusts
Albīna, Albīns

Šašliks citrusos un zaļumos

Garda šašlika recepte Līgo svētkiem un ikdienai.

Sastāvdaļas: 1 kg cūkgaļas kakla karbonādes, 1–2 citroni, 3 apelsīni, 300–500 g sīpolu, sauja svaiga bazilika, sauja svaigu pētersīļu, sauja svaigas kinzas, 1 ēd.kar. cukura, 3–5 pilieni Tabasco mērces, pēc garšas sāls un malti pipari.

1. Gaļu sagriež gabalos, pārkaisa ar sāli, pipariem, cukuru, labi apmaisa.

2. Zaļumus smalki sakapā un pievieno gaļai. Apelsīnus nomizo, sablendē putriņā, ko sajauc ar sulu, kas izspiesta no citroniem. Pieliek gaļai.

3. Visu kārtīgi apmaisa, pievienojot Tabasco mērci un šķēlēs sagrieztus sīpolus.

4. Gaļu marinē vairākas stundas. Tad apgrozot grilē uz karstām oglēm. 

Uzmanību!

Pieprasītā sadaļa var saturēt erotiskus materiālus, kuru apskatīšana atļauta tikai pilngadību sasniegušām personām.

Seko mums

Seko līdzi portāla Diena.lv jaunākajām ziņām arī sociālajos tīklos!

Ziņas e-pastā

Saņem Diena.lv aktuālās ziņas e-pastā!

LAIKRAKSTA DIENA PUBLIKĀCIJAS

Vairāk LAIKRAKSTA DIENA PUBLIKĀCIJAS


Aktuāli

FOTO: Ķepaiņi meklē mājas

Arī šonedēļ laikraksts Diena apkopojis ziņas par nelielu daļu no patversmēs mītošajiem dzīvniekiem. Apskati viņu attēlus - šiem dzīvnieciņiem kopā varam palīdzēt atrast īstas mājas un draudzīgus...

Tā sākās alus

Ja paļaujamies uz Tomu Brici, tad šonedēļ, iespējams, esam aizvadījuši pēdējos 30 grādus šajā vasarā. Arī alus baudīšanas sezona pamazām tuvojas izskaņai. Un arī es pamazām tuvojos alus seriāla...

Interesanti

Vairāk Interesanti


Receptes

Vairāk Receptes


Dzīvnieki

Vairāk Dzīvnieki


Notikumi

Vairāk Notikumi


Cits

Vairāk Cits


Tehnoloģijas

Vairāk Tehnoloģijas


Zirnis joko

Vairāk Zirnis joko