Receptes

Lieldienu olu tradīcijas Eiropā

Lieldienas, neapšaubāmi, ir viens no spilgtākajiem pavasara svētkiem Eiropā, un viena no pazīstamākajām tradīcijām ir darbošanās ar Lieldienu olām. Lai gan olu simboliskā nozīme eiropiešiem ir viena – dzīvība, atdzimšana un cerība, veidi, kā tā tiek izpausta, kā Lieldienas tiek svinētas, dažādās valstīs atšķiras.

Šodien, 10:42

Svētku brokastīm

Trīs tradicionālu Lieldienu kūku mājas versijas.

Šodien, 10:16

Vakariņās – tuncis

29. marts, 11:00

Pavasara spirdzinājums

19. marts, 12:00

Dienvidkorejas ēdieni ar pasaules slavu

19. marts, 11:00

Marta brokastis

Pavasarīgas receptes dienas sākšanai.

19. marts, 10:00

Sestdienas receptes: Vienkāršās delikateses

Krāsnī cepta zupa ar gardām piedevām un fenheļu panniņa ar olīvām, kaperiem un anšoviem – izklausās pēc restorāna piedāvājuma, vai ne? Bet abi ēdieni ir pavisam vienkārši un ātri pagatavojami.

15. marts, 10:11

Dienas receptes: Mājās gatavots rāmens

Slaveno nūdeļu zupu ar buljonu var pagatavot arī mājās.

12. marts, 11:37

Sestdienas receptes: Garšīgi un smaržīgi

Kamēr pavasaris cīnās ar ziemu, recepšu lappusēs ienāk cepeškrāsnī gatavoti ēdieni – gan sāļi, gan saldi, gan veģetāri, gan gaļas un zivju mīļotājiem. Cepeškrāsns ir lieliska ierīce virtuvē, īpaši jau vēsajās sezonās, vai ne?

8. marts, 10:37

Atsvaidzinošai maltītei

Pavasarim tuvojoties, gribas svaigāku garšu. Marta sākumā to ēdieniem piešķirs citrons.

5. marts, 12:47

Pankūkas pasaulē – viena ideja, simtiem recepšu

Ir ēdieni, kas rodas nejauši, ir tādi, kurus ilgi pūlējušies un rūpīgi izstrādājuši atzīti šefpavāri, un ir tādi, kas, šķiet, piedzimuši līdz ar civilizāciju. Pankūkas pieder pie pēdējiem.

5. marts, 11:44

Sēnītes!

Varbūt kādam mājās vēl saglabājušās pašu lasītās meža sēnes – laimīgie! Bet citiem sēņu mīļiem iesaku pirkt veikalos pieejamās sēnes, kas lieliski dažādo un bagātina veģetāro ēdienkarti. Šoreiz abās receptēs šampinjoni, taču droši var izmantot arī austersēnes, šitakes vai vēl kādas citas.

28. februāris, 11:00