Doktordesai vienkārši jātic!

Tas ferments (teļa kuņģis) ir siera pirmssākums (neskaitot latviešu variantu). Pēc tam tikai sāka izgudrot visādus papildus rezerves variantus vegetariesiem.

To fermentu sāka pievienot pavisam nesen, kā tad iepriekš,vai teiksim gadsimtus atpakaļ to sieru taisīja? Par agaru zināju, jo cītīgi "studēju" etiķetes, bet runa bija par to, ka ražotāji pilnīgi ignorē lielu patērētāju daļu, jo ja atgriežamies pie tā paša jogurta, tad Latvijā ir pieejami tikai 2 veidi bez želantīna ražotie, tāpat siers tikai 3 veida bez fermenta....

Ja nebūtu renīna, nebūtu ne siera, ne biezpiena mūsdienu cilvēka izpratnē. Savukārt saldējumiem mēdz pievienot arī agaru. Un vispār, cilvēks pēc savas uzbūves un fizioloģijas līdzinās nevis govij, bet cūkai, tātad ir visēdājs.

Nevajag visas desas, ieskaitot tās, ko neesi ēdis, mērīt ar vienu mēru.

Tas govs kuņģa ferments sierā ir patiess un pretīgs fakts.

Tieshi taapat, kaa jaatic tam, ka saldeejumam vai jogurtam nav pievienots zhelantiins, vai sieram - govs kunjgja ferments.Taads markjeejums, kas ignoree pateereetaaju tiesiibas izveelleeties, ko vinjsh eed un ko ne, pierasts ir tikai muusu "eiropeiskajaa" valstii.

Nosaukums "doktordesa" ir vienkārši ļoti veiksmīgs padomju laika preces tēls, kuram jau no laika gala ir vairāk sakara ar Dr.chim. nekā ar dakteri ikdienas izpratnē. Ja par sastāvu, tad lieliski dažādas populāras desas aizvakar noraksturoja viena no Krievijas televīzijas pārraidēm - to sastāvā nav vairāk kā 10 % gaļas, pārējais ir sojas produkti un labi sasmalcinātas dzīvnieku izcelsmes sastāvdaļas. Kopumā kaut kas līdzīgs dažādiem Sudraba,Kekavas ,Avota, Dzīvajiem u.t.t ūdeņiem ,kuri pārsvarā nāk no viena avota - Rīgas ūdenskrāna.

es ticu plēvē neietītam šķiņķim!!!!