Sastāvdaļas: 2 mazsālītas siļķu filejas, 5 vārīti kartupeļi, 2 vārītas olas, 1 sarkanais sīpols, 15 g lociņu, 1 tējkar. sinepju, 3/4 glāzes skābā krējuma, malti pipari, sāls.
1. Vārītos kartupeļus un siļķi sagriež gabaliņos un kārto uz šķīvjiem.
2. Pa virsu kārto daiviņās sagrieztas olas, ripiņās sagrieztu sīpolu un sasmalcinātus lociņus.
3. Pagatavo mērci, sajaucot sinepes ar skābo krējumu, sāli un pipariem pēc garšas. Liek kaudzīti mērces salātu viducī un pasniedz