Pēc saindēšanās ar sēnēm veselībai nodarītais kaitējums var būt paliekošs, tāpēc NMPD apkopojis svarīgākos padomus, kuri jāņem vērā, lai izvairītos no nepatīkamām sekām:Mežā jālasa tikai tās sēnes, kuras nekļūdīgi pazīstat. Arī pērkot sēnes tirgū vai veikalā, jāizvēlas tikai labi zināmas sēnes. Ja piedāvātās sēnes nepazīstat, nepaļaujaties tikai uz pārdevēja ieteikumiem vien.Uzturā jāizvairās no vecu, pāraugušu un bojātu sēņu lietošanas, jo saindēšanās var notikt ne tikai ar indīgām sēnēm, bet arī ar ēdamām sēnēm, kas ir sabojājušās vai nepareizi sagatavotas (nenovārītas vai novārītas par maz). Tāpēc ļoti svarīgi ir ievērot sēņu apstrādes ilgumu un veidu.Sēnes vislabāk lasīt grozos, lai tās nesakarstu un nesaspiestos, un tām varētu piekļūt gaiss. Sēnes, kuras tiek lasītas un uzglabātas plastmasas traukos un polietilēna maisiņos ātri bojājas.Nav ieteicams lasīt sēnes autoceļu, dzelzceļu, izgāztuvju un rūpnīcu tuvumā, kur ir paaugstināts gaisa piesārņojums.Pārnesot sēnes mājās,tās jāapstrādā nekavējoties. Sēņu ilgāka uzglabāšana tās bojā un var izraisīt saindēšanos pēc šādu sēņu lietošanas uzturā. Jāuzsver, ka sēnes nedrīkst lietot kopā ar alkoholu. Alkohols pastiprina toksisko vielu iedarbību, tādējādi apgrūtina palīdzības sniegšanu, ja tāda nepieciešama.Tāpat mediķi norāda, ka sēnes nedrīkst pārēsties - tā ir smaga un grūtāk sagremojama barība. Nav ieteicams tās ēst pirms gulētiešanas.Ja apēsta indīga sēne, pirmie saindēšanās simptomi var parādīties vienas līdz divu stundu laikā, tomēr dažkārt tie parādās arī vēlāk. Simptomi var būt dažādi, atkarībā no saindēšanās smaguma. Ļoti bieži pirmās pazīmes ir: vemšana, vājums, svīšana un sāpes vēderā. Ja ir aizdomas, ka notikusi saindēšanās ar sēnēm, nekavējoties jāzvana mediķiem, bet, gaidot mediķus, ieteicams izdzert ne vairāk kā 1 glāzi vēsa ūdens. Nekādā gadījumā nedrīkst lietot alkoholu.Ārstēšanās process ir ātrāks un sekmīgāks, ja ir zināms, ar kādu sēni saindēšanās notikusi, tādēļ ieteicams saglabāt neapēstās sēnes, un arī tās sēnes, kuras kopā ar ēdienu ir atvemtas, uzsver mediķi.
Padomi, kas jāņem vērā, lai nesaindētos ar sēnēm
Nepilnas nedēļas laikā Neatliekamās medicīniskās palīdzības dienesta (NMPD) brigāžu mediķi slimnīcās nogādājuši divus cilvēkus, kuriem radušies veselības traucējumi pēc sēņu ēšanas, portālu Diena.lv informē NMPD pārstāve Inga Vītola.Mediķi aicina būt ļoti piesardzīgiem, uzturā lietojot gan pašu lasītās, gan pirktās sēnes, jo saindēties var ne vien ar indīgām sēnēm, bet arī ar uzturā lietojamām, tās nepareizi pagatavojot.
Uzmanību!
Pieprasītā sadaļa var saturēt erotiskus materiālus, kuru apskatīšana atļauta tikai pilngadību sasniegušām personām.