Dzīvei nav jābūt supersaldai
Tieši ar ogļhidrātiem cilvēkam, vadoties pēc veselīga uztura
ieteikumiem, jāuzņem 50-60% no visas dienas enerģijas. Taču
ogļhidrāti ir dažādi, un vienkāršais cukurs jeb saharoze no tā visa
drīkst būt pavisam niecīga daļa. Realitātē gan mēdz būt citādi, un
apēstā cukura kaudzīte ir daudz lielāka - gan dēļ steigas, vēlmes
enerģiju iegūt pēc iespējas ātri un neveselīgiem ēšanas paradumiem,
kas rezultējas nemitīgas saldumu kāres apburtajā lokā, gan dēļ
uzmanības nepievēršanas tam, cik īstenībā daudz cukura satur
izvēlētie produkti.

