Vēsturiskā noliktavas ēkā Vecpilsētas ielā
11, atvērts jauns restorāns – kokteiļbārs Ambar. Jaunais bārs
iekārtots vēsturiskā ēkā, tomēr interjers veidots melnbalti
atturīgā 50. /60. gadu stilā, kur līdz plkst. 20:00 vakarā
iespējams baudīt itāļu šefpavāra Mikele Saračeno gatavotās
Sicīlijas uzkodas, tsk., brusketes, kam raksturīga izteikta Silīcijas
garšvielu dominance.
Ziemas mēnešos bieži gatavojam ēdienus ar kārtīgu devu ķiploku un sīpolu. Ēdieni sanāk garšīgi, bet kā pēc tam tikt galā ar smaku uz pirkstiem? Ķiploka ēteriskās eļļas ir «lipīgas», tāpēc tās...