Sastāvdaļas: 4 rāceņi, 4 bietes, 4 kartupeļi, 4 olas, 1 sarkanais sīpols, 8–10 šampinjoni, 5 ēd. k. olīveļļas, 4 ķiploka daivas, sauja ķimeņu, sāls, sarkanie pipari.
1. Olīveļļā iespiež ķiplokus, iejauc ķimenes, sāli, piparus.
2. Nomazgā dārzeņus un sēnes, sagriež daiviņās (dārzeņus – ar mizu) un apmaisa garšvielu eļļā.
3. Cep uz plāts 180˚ cepeškrāsnī 30 min. Tad pārlej nesakultas olas un cep vēl 10 min.
Avots: Elvi