Laika ziņas
Šodien
Daļēji saulains
Rīgā -2 °C
Daļēji saulains
Sestdiena, 23. novembris
Zigfrīda, Zigrīda, Zigrīds

Austrālijā izaudzēts pasaulē pats asākais čili pipars

Pasaulē asākais čili pipars izaudzēts Austrālijā, un tā garša atgādina uguņojošu augļu salātu baudījumu. Par Trinidad Scorpion Butch T nokristītais pipars ir tik ass, ka tā apstrādei kulinārijas nolūkiem pavāri izmanto gāzmaskas un speciālu aizsargapģērbu, kas līdzīgs tam, ko varētu lietot karā pret ķīmiskajiem ieročiem.

Šīs šķirnes pipars ir ap 2,5 centimetriem garš un pēc zinātnieka Vilbura Skovila vārdā nosauktās skalas asuma vienībās skovilos sasniedz 1,46 miljonu atzīmi. Tādējādi jaunais čili pipars, visticamāk, pārspēs šā gada februārī Ginesa rekordu grāmatā reģistrēto Naga Viper, kura asums mērāms 1,38 skovilos.

«Vispirms jūt garšu, un tikai tad seko karstums,» Marselu de Vitu, kuru var dēvēt par pasaulē asākā čili pipara radītāju, citējis Reuters. Turklāt pipars pēc garšas atgādina augļu salātus, no kuru kompozīcijas īpaši var izcelt banānu un apelsīnu kombināciju. Taču pat šķietami saldā augļu garša neslāpē pipara asumu. Tā nobaudītāji Austrālijas ziņu portālam Brisbane Times stāstīja, ka izjūtas varot pielīdzināt lodāmura iebāšanai mutē. «Man bija halucinācijas, un vajadzēja atgulties, es nevarēju 20 minūtes pastaigāt, biju apreibis,» par Trinidad Scorpion Butch T blakusefektiem stāstīja tā radītājs.

Taču īpaša piesardzība jāvelta čili pagatavošanas laikā. Ādas saskare ar tā sulu nav patīkama, jo pēc tam kontaktvietā vēl divas dienas jūtot pulsējošu karstumu. Taču, gatavojot mērci no pasaulē asākā čili, jāvelk speciāls aizsargtērps, kas pasargā no gatavošanas procesā virmojošās dūmakas. Sagaidāms, ka pasaules veikalu plauktos drīz parādīsies arī mērce Scorpion Strike, kas gatavota no jaunā pipara.

Uzmanību!

Pieprasītā sadaļa var saturēt erotiskus materiālus, kuru apskatīšana atļauta tikai pilngadību sasniegušām personām.

Seko mums

Seko līdzi portāla Diena.lv jaunākajām ziņām arī sociālajos tīklos!

Ziņas e-pastā

Saņem Diena.lv aktuālās ziņas e-pastā!

LAIKRAKSTA DIENA PUBLIKĀCIJAS

Vairāk LAIKRAKSTA DIENA PUBLIKĀCIJAS


Aktuāli


Baltijas valstis

Vairāk Baltijas valstis


Eiropa

Vairāk Eiropa


ASV

Vairāk ASV


Krievija

Vairāk Krievija


Tuvie austrumi

Vairāk Tuvie austrumi


Cits

Vairāk Cits