Silts un smaržīgs ēdiens
Divas receptes, kuras patiešām viegli pagatavot, – fokača ar olīvām un veģetārie sainīši. Abas var baudīt kopā, bet var arī atsevišķi. Galvenais, kas ir kopīgs, – gan maize, gan sainīši vislabāk garšo silti, kolīdz gatavi!
SestDienas receptes
Brīvdienu brokastis
Lai arī janvāris mums pasludināts par Vieglo mēnesi, ziemas aukstums tikai pieņemas spēkā! Tāpēc brīvdienās, kad daudzi dodas baudīt slēpošanas vai slidošanas priekus vai vienkārši garāku pastaigu piesnigušās takās, tomēr ieteicams paēst sātīgas brokastis. Un, lūk, divas vienkārši pagatavojamas receptes iedvesmai!
Sestdienas receptes: Garšīgi un vienkārši
Pašiem vien vai ciemiņiem, vai arī
līdzņemamam groziņam – šajā
svētku mēnesī netrūkst svinēšanu
un viesošanos. Tāpēc, lūk, ideja
sāļajām uzkodām un arī saldās maizītes,
kuras labi garšo gan siltas, gan atdzisušas.
Sestdienas receptes: Rasols un cepumiņi
Kā gan decembris bez rasoliem un
saldumiem? Īsti nekā. Tāpēc nav
jēgas izlikties par labākiem, nekā
esam, – negaidot gadumiju,
sākam jau tagad, vismaz pa brīvdienām.
No Latvijas svētkiem līdz adventei
Noslēdzot latviešu tradicionālās virtuves mēnesi, nevar nepadalīties ar lielisku aukstās sezonas ēdienu – šķelto zirņu putru, kas komplektā ar saceptiem sīpoliem un bekonu ir vienkārši kaut kas ļoti labs. Bet šonedēļ jau arī pirmā adventes svētdiena, tāpēc pārejam decembra svētku režīmā ar gardu kārtainās mīklas kūciņu!
Rudens klasika
Kā tumšajā novembrī sākas, tā līdz pat februārim – tas ir laiks, kad virtuve mājās ir varen omulīga. Un tajā ik pa laikam prasās gatavot kaut ko pamatīgu un latvieša vēderam iemīļotu. Šoreiz piedāvājumā – sautēti kāposti un pupiņu zupa!
Svētku pusdienas
Četras brīvas dienas, kurās var cept un šmorēt visādus gardus ēdienus – paaudzēs mantotus, mūsdienās populārus un tā tālāk. Šoreiz piedāvāju divas receptes ar saukli "Vienkāršībā ir spēks!"
Svinam novembri!
Gada tumšākajā laikā mums ir vairākas svinamdienas, kad pagatavot kaut ko garšīgu svētku galdam. To arī šomēnes darīsim tādā latviešu garšai tuvā veidā, piedāvājot arī kādu vienkāršāku versiju ikdienas maltītēm.
Vienkārši un garšīgi
Noslēdzot sakņaugu mēnesi, vienā no receptēm garda ābolu plātsmaize, lai saldāka dzīve! Gabaliņš ābolkūkas taču netraucēs izbaudīt sakņu daudzveidību, vai ne? Turklāt speciāli ābolu mēnesis šoruden nav ieplānots, tāpēc – lūdzu!