SestDienas receptes

No Latvijas svētkiem līdz adventei

Noslēdzot latviešu tradicionālās virtuves mēnesi, nevar nepadalīties ar lielisku aukstās sezonas ēdienu – šķelto zirņu putru, kas komplektā ar saceptiem sīpoliem un bekonu ir vienkārši kaut kas ļoti labs. Bet šonedēļ jau arī pirmā adventes svētdiena, tāpēc pārejam decembra svētku režīmā ar gardu kārtainās mīklas kūciņu!

29. novembris, 11:00

Rudens klasika

Kā tumšajā novembrī sākas, tā līdz pat februārim – tas ir laiks, kad virtuve mājās ir varen omulīga. Un tajā ik pa laikam prasās gatavot kaut ko pamatīgu un latvieša vēderam iemīļotu. Šoreiz piedāvājumā – sautēti kāposti un pupiņu zupa!

22. novembris, 18:00

Svētku pusdienas

17. novembris, 15:33

Svinam novembri!

8. novembris, 16:00

Vienkārši un garšīgi

1. novembris, 16:00

Silti un omulīgi

Bieza zupa kā sautējums ar ceptiem kupātiem vai apetītlīgas, fritētas batātes? Iespējams, vecākā paaudze izvēlēsies pirmo, bet bērni otro variantu, tāpēc šīs abas receptes kopā var uzskatīt par pusdienu piedāvājumu visai ģimenei!

25. oktobris, 11:00

Sapņu pusdienas rudenī

Garšīga un smaržīga biešu zupa skaistā krāsā, kartupeļu pankūkas un rutku salātiņi… Mīļi un klasiski, latviešu vēderiem tīkami ēdieni, vai ne? Nu, varbūt ne pilnīgi visiem, bet savs fanu pulks šādam pusdienu komplektam atradīsies!

19. oktobris, 10:00

Dārzeņu cepešplātne un bērnības sentiments

Vienkārši ieeļļoti un garšvielām bagātināti sakņaugi ir viens no elementārākajiem ātro pusdienu vai vakariņu veidiem, ja tos cep cepeškrāsnī. Savukārt burkānu un zirnīšu sautējums ir kaut kas tāds, ko mīl gan liela daļa pieaugušo kopš bērnības, gan mūsdienu bērni.

11. oktobris, 11:00

Sakņu kompānijas ēdieni

Šomēnes slavināsim tos dārzeņus, kuru labumi briest zem zemes. Būs diezgan liela dažādība, jo sakņu dārzeņu mums ir daudz – ne tikai kartupeļi un burkāni, kas ir ārpus konkurences, bet arī bietes, kāļi, selerijas un pētersīļa saknes, topinambūri… Protams, sakņu kompānijā ielavīsies arī citi produkti, lai kopīgi veidotu garšīgus ēdienus!

4. oktobris, 11:00

Lašveidīgo zivju gardumi

Noslēdzot zivju mēnesi, pamielosimies ar vienām no iecienītākajām zivīm – lašveidīgajām. Uzkodā šoreiz lasītis parastais, bet zupu vārīju no Latvijā audzētajām arktiskajām palijām. Lai labi garšo!

27. septembris, 11:00

Jūras velšu baudīšana

Garneles un mīdijas taču arī piestāv zivju mēnesim, vai ne? Šoreiz ātri un viegli pagatavojama zupa ar pašaudzētiem, aromātiskiem tomātiem un mīdijām, kā arī fiksās maizītes, kas garšo vienkārši karaliski!

20. septembris, 11:00

Brokastu uzkoda un launaga salāti

Šoreiz gatavosim sātīgu brokastu uzkodu, kuru pēc patikas var baudīt arī vakariņās, un launaga salātus, kas ir ļoti vienkārši pagatavojami, garšīgi un, pateicoties plāni grieztām gurķu šķēlītēm, viegli kraukšķīgi.

13. septembris, 11:00