Ne vienmēr izprot prasības
Lai zemnieks varētu saņemt ceļazīmi bioloģiskās pārtikas
ražošanai, viņa saimniecībai jāiziet garš sertifikācijas ceļš, ko
nosaka Eiropas Savienības (ES) bioloģiskās lauksaimniecības regula.
Kā atzīst Latvijas Bioloģiskās lauksaimniecības asociācijas (LBLA)
valdes priekšsēdētājs Gustavs Norkārklis, šī regula ir jāiemācās kā
ābece. Taču nereti tieši zināšanu trūkums zemniekiem kļūst par
klupšanas akmeni.

