Āboli

Vairāk nekā 10 pieņēmumi un patiesības par labas veselības simbolu – ābolu

Veikalu un tirgu stendos savu goda vietu ieņēmis populārākais Latvijas auglis – ābols! Skaisti, koši, visdažādākajām garšas niansēm apveltīti, pareizi uzglabājot, spējīgi sagaidīt pavasari āboli priecēs vēderu un rotās galdu teju katrā mājā. Tie tradicionāli tiek iekļauti arī ēdienkartē skolēniem. Pārskatīsim patiesību un pieņēmumus par šo brīnišķīgo sārtvaidzi!

5. septembris, 2023, 13:17

Sidra un kalvadosa āboli

Turpinot stāstu par sidru un kalvadosu, interesants fakts – Normandijā patlaban aug ap septiņiem miljoniem ābeļu, kuru augļi nav domāti galdam, bet sidra un kalvadosa gatavošanai. Kopumā tās ir ap 2000 dažādu šķirņu. Šo šķirņu āboli ir daudz mazāki par galda āboliem.

25. septembris, 2022, 12:00

Slavenais ābolu aromāts

11. septembris, 2022, 10:25

Ābolu destilāti

4. septembris, 2022, 9:21

Ābeļu kraupis un puve

25. jūlijs, 2020, 13:00

Kā gatavo ābolu sidru?

Kad dārzos sākas ābolu laiks, domas mēdz aizslīdēt sidra un ābolu brendija virzienā. Tomēr, pirms ķerties pie savas ’Baltās dzidrās’, ņemiet vērā – īstam sidram kurš katrs ābols nederēs. Normandijā, ābolu sidra un kalvadosa (ābolu brendija) dzimtenē, šiem dzērieniem tiek audzētas speciālas šķirnes. Normandieši ignorē dzidro vasaras ābolu šķirnes, priekšroku dodot tām, kas gatavību sasniedz no oktobra līdz janvārim.

24. augusts, 2019, 7:45

Simtiem ābolu šķirņu

Gan vecās, iecienītās, gan selekcionētas jaunas – Latvijā ir, ko izvēlēties!

3. marts, 2019, 12:53

Rudens – ziemas āboli, pareizi glabāti, spēs sagaidīt pavasari

Kad raža novākta, lai to iespējami ilgāk saglabātu, ir jāzina, kādi apstākļi vispiemērotākie, un jāparūpējas gan par atbilstošu temperatūru, gan gaisa mitrumu un ventilāciju, stāsta Dārzkopības institūta speciāliste Karīna Juhņēviča-Radenkova. Āboli ir vieni no jutīgākajiem gan pret vides apstākļiem, gan kaimiņiem, ar ko līdzās ziemo.

11. novembris, 2017, 16:21

Ziemas āboli arī vasarā

Klāt sezona, kad dārzos nogatavojas ābolu raža. Pirmie vasaras āboli jau baudāmi, bet līdz ziemas ražai jāpagaida – tā būs gatava pēc pāris mēnešiem, toties ar to našķēties varēsiet vēl ilgi. Atsevišķu ziemas šķirņu āboli nopērkami pat aprīlī, maijā un joprojām bija sulīgi, garšīgi. Viena no šīm šķirnēm veikalā atkal bija atrodama jau augusta pirmajā pusē. Tas ir joks? Nē! Tik īpatnēja ir šī šķirne – Alwa. Saldskābi, sārti, palieli āboli, bet ne milzeņi. Dienvidu zemēs lielāki, apaļīgi, Latvijā augušie – mazāki.

26. augusts, 2017, 13:35

Ābols arī nākamajā sezonā būs Toljati Lada galvenais treneris

Latviešu speciālists Artis Ābols arī nākamajā sezonā būs Kontinentālās hokeja līgas (KHL) kluba Toljati Lada galvenais treneris, aģentūrai TASS pastāstīja šīs komandas ģenerāldirektors Vladimirs Vdovins.

4. februāris, 2016, 15:06

Lipmans joprojām svārstās Latvijas hokeja valstsvienības galvenā trenera izvēlē

Laiks vēl ir - vasarā saņemtā atbilde no Latvijas Hokeja federācijas (LHF) prezidenta Kirova Lipmana uz jautājumu, kad būs zināms valstsvienības galvenais treneris, nav zaudējusi aktualitāti. Arī decembra pirmajā nedēļā Lipmans izvairās no favorīta nosaukšanas, pirmdien vēsta laikraksts Diena.

7. decembris, 2015, 8:14

Ābolu mistērija - kāpēc gāzētais polis izkonkurē smaržīgo latvieti?

Latvijai ir visas iespējas kļūt par īpaši smaržīgo ābolu lielvalsti, jo šī nu ir joma, kur ziemeļnieciskais klimats ir mūsu iespēja. Taču nozarei nepieciešams atbalsts attīstībai.Rudenī no ābolu smaržas neizbēgt. Mazpilsētās bieži var redzēt ābolu grozus ar uzrakstu "Ņem, cik gribi!", toties pavasarī vietējos ābolus nāksies krietni pameklēt.

7. novembris, 2015, 17:51