Rudens deserti
Āboli un šokolāde slapjdraņķa oktobra vakariem.
Receptes
Saldi rūgtenie
Apelsīnu (un citrusu aromāts vispār) ir ieņēmis stabilu pirmo vietu populārāko liķieru aromātu sarakstā. Apelsīnu liķieri ir visbiežākie viesi kokteiļu receptēs, ja runa ir par tropisku aromātu un garšu. Pastāv ļoti daudz šādu liķieru gan uz konjaka, gan arī brendija un ruma bāzes. Lūk, trīs populārākie!
SestDienas receptes: Maltas pīrādziņi jeb pastizzi un lēcu virums
Ar receptēm dalās Agnese Jankovska, kura dzīvi pavada Maltā.
SestDienas receptes: Pīle ar sīpoliem un desu zupa
Ar savas Latvijas garšas receptēm dalās Iveta Gruškevica no Šveices.
Rudens dārzeņu zupas
Gatavojiet tās, kamēr burkāni, bietes vitamīnu pilni, tomāti sulīgi un ķirbji svaigi miltaini.
SestDienas receptes: Sēņu žiljens un pikantais cepeškrāsns ķirbis
Ar receptēm dalās Elza Dreimane no Bretaņas Francijā.
SestDienas receptes: Baklažānu mērce un pamatkūka
Ar receptēm dalās Daina Erenere no Turcijas.
Trīs receptes vēso dienu maltītēm
Šķiet, skaistā vasariņa šonedēļ pa īstam pateikusi sveiki līdz nākamajai. Tad nu arī virtuvē jāpāriet uz sātīgiem rudens ēdieniem. Izmantojiet izdevību, kamēr sezonas dārzeņi vēl tikko novākti un pilni vitamīnu un aromātu – pagatavojiet gardu sautējumu. Nepārspīlējiet ar garšvielām. Galveno garšu sautējumā lai dod sautējot izveidojusies gaļas un dārzeņu mērcīte.
SestDienas receptes: Drupačkūka ar āboliem un gulbīši
Ar receptēm dalās Aldis Kupčs no Čehijas.
Dzīres var sākties!
Sulīga kēksa, smaržīgu kanēļmaizīšu un bezgala apetītlīgu kartupeļu pankūku receptes.
SestDienas receptes: Kuģelis un garie eklēri
Ar receptēm dalās Indra Petere no Francijas.
Pirmā septembra pusdienas
Uzcepiet visu picu picu ar desu un gardos vistas stilbiņus. Saldajā – sezonas plūmju kūka.