Ar 1.septembri bufetē Istaba atgriežas līksmība. Pie plīts atkal šiverē pavārs un LNT raidījuma Sirmā ēdienkaratē vadītājs Mārtiņš Sirmais. Viņš turpmāk būs arī bufetes apsaimniekotājs. Mārtiņa gatavotos ēdienus un klātbūtni varēs baudīt ceturtdienās un piektdienās, pārējās dienās strādās uzticamā komanda: Valdis Matvejs (Ķūķis), Aigars Celms (Pinkainais) un Uldis Brūders (Uldīts). Atlikušajās dienās Sirmais filmēsies un dosies uz Valmieras rajona Dikļiem, kur mīt viņa sieva Sandra un dažus mēnešus vecais Vestards.
Istabu lielas izmaiņas nav skārušas. Paplašināts 2.stāvs, kur bijušajā alkohola noliktavā iekārtota omulīga telpa ar diviem galdiem. Jauna ir ēdienkarte. "Karbonāde noteikti tajā būs," apgalvo Sirmais. Viņš iesaka netērēt laiku un to nelasīt, bet sarunā ar pavāru vienoties, kas kārojas.
Bufetes atgriešanās dienā Sirmais atklāja arī savu izstādi Gleznas. Zeltītos rāmjos bija ievīta ķiploku dūmdesa ar nosaukumu Mūžība, horizontāli pielīmētā plūme — Skūpsts, maizes radziņš ar uz augšu pavērstiem galiem — Laime, medus kāre un pipars Tu un es, zivis ar citrona šķēli — Saulriets pie jūras. Smalks un dārgs bija darbs Vanabī, kas izskatījās pēc lustras — uz maziem āķīšiem bija uzsprausts kaviārs. Kā Mārtiņš izlēma pievērsties mākslai? "Es to sajutu," Sirmais nosaka ar krietnu ironijas devu. Daudz viņam esot palīdzējusi Istabas saimniece un māksliniece Linda Lūse.
Izstādes atklāšanas diena bija pirmā un pēdējā, jo klusās dabas vakara gaitā tika pārvietotas uz vēderiem. Arī žāvētās vistas Akts.