Laika ziņas
Šodien
Daļēji apmācies

PVD: Baltic Restaurants Latvia nav ievērojuši personīgās higiēnas prasības divos Siguldas bērnudārzos

Nomazgājumos, kas ņemti no pirmsskolas izglītības iestāžu Ieviņa un Saulīte pavāru rokām pēc to dezinficēšanas, ir konstatēta Staphylococcus aureus jeb zeltainā stafilokoka klātbūtne, savukārt divos nomazgājumu paraugos, kas ņemti no mazgāta un dezinficēta aprīkojuma virsmām pirmsskolas izglītības iestādē Saulīte un Siguldas 1. pamatskolā, lai izmeklētu tos uz higiēnas kritērijiem, konstatēta zarnu nūjiņu baktērijas klātbūtne, informē Pārtikas un veterinārā dienesta (PVD) pārstāve Ilze Meistere.

Piektdien saņemtie laboratorisko izmeklējumu rezultāti liecina, ka SIA Baltic Restaurants Latvia, kuri nodrošina ēdināšanas pakalpojumus iepriekš minētajās izglītības iestādēs, tostarp ēdienu gatavošanu, nav ievērojuši personīgās higiēnas prasības, kā arī pieļāvuši pārkāpumus tīrīšanas un dezinfekcijas pasākumu veikšanā.

Visi pārējie šobrīd saņemtie nomazgājumu un pārtikas produktu analīžu rezultāti ir negatīvi.

Laboratoriskajai izmeklēšanai uz verotoksigēno E.Coli ir nosūtīti 177 nomazgājumi, no kuriem 80 paraugi ir jau izmeklēti un ir negatīvi – baktērija nav konstatēta. Uz šīs pašas baktērijas klātbūtni nosūtīti arī 28 pārtikas produktu paraugi, no kuriem 11 jau ir izmeklēti un tie ir negatīvi – baktērija nav konstatēta.

Laboratoriskajai izmeklēšanai uz higiēnas kritērijiem nosūtīti 20 nomazgājumi. Visi ir izmeklēti un četros paraugos konstatēti iepriekš minētie – stafilokoks un zarnu nūjiņa, bet pārējie 16 izmeklētie paraugi ir negatīvi.

Laboratoriskajai izmeklēšanai uz tīrīšanas un dezinfekcijas efektivitāti nosūtīti 50 nomazgājumi, no kuriem izmeklēti ir 17 un visi ir negatīvi.

PVD ir saņēmis arī SIA Jelgavas augļi dārzeņu apstrādes cehā ņemto nomazgājumu laboratorisko izmeklējumu rezultātus, kā arī divu pārtikas produktu paraugu analīžu rezultātus. Tie visi ir negatīvi un neuzrāda verotoksigēnās E.Coli klātbūtni.  Vēl tiek gaidīti četru pārtikas produktu paraugu laboratorisko izmeklējumu rezultāti. Ja arī tie būs negatīvi, uzņēmums, pēc neatbilstību novēršanas, varēs atsākt dārzeņu apstrādes ceha darbu.

 

Top komentāri

.
.
Zarnu nūjiņa ir sinonīms fekālijām. Izskatās, ka pakaļas tiek slaucītas ar rokām bez papīra, un pēc tam tās netiek mazgātas. Par zeltaino stafilokoku ir cits stāsts.
Lina
L
Kad beidzot sāks saukt pie atbildības par san. neievērošanu ēdināšanas uzņēmumos-par tāda veida pārkāpumiem reāli būtu jāsēdina cietumos,jo tā ir tīša kaitniecība bērnu veselībai,pat dzīvībai!
:(
:
Kā sevi cienošs korespondents var tik stulbi rakstīt: "SIA.... nav ievērojis personīgās higiēnas prasības...." Tās nav ievērojuši konkrēti cilvēki, par ko, droši vien, tūlīt tiks atlaisti!!!! Nevajag bojāt uzņēmuma reputāciju tāpēc, ka darbā nācies pieņemt šmucīgus cilvēkus!!!! Tā jebkuram uzņēmumam jebkurā jomā var gadīties. Svarīgi, kā tas uzņēmums uz šo reaģēs!
Skatīt visus komentārus

Seko mums

Seko līdzi portāla Diena.lv jaunākajām ziņām arī sociālajos tīklos!

Ziņas e-pastā

Saņem Diena.lv aktuālās ziņas e-pastā!

LAIKRAKSTA DIENA PUBLIKĀCIJAS

Vairāk LAIKRAKSTA DIENA PUBLIKĀCIJAS


Aktuāli


Ziņas

Vairāk Ziņas


Politika

Vairāk Politika


Rīgā

Vairāk Rīgā


Novados

Vairāk Novados


Kriminālziņas

Vairāk Kriminālziņas