Metālu uzkrāšanās var kaitēt

Ūdenī, ko dzeram, nereti ir daudz vara, vitamīnos un pārtikas piedevās - dzelzs, antacīdos līdzekļos - alumīnija. Pētnieki noskaidrojuši, ka pārlieka šo metālu uzkrāšanās organismā var izraisīt Alcheimera slimību. Novecojot ķermenis vairs atbilstoši neregulē noteiktus metālus, līdz ar to šie ķīmiskie savienojumi var nonākt smadzeņu daļās, kur tiem nav jābūt. Tie organismā oksidējas un rada brīvos radikāļus, kas bojā smadzeņu šūnas. Tāpēc ieteicams lietot vitamīnus, kas nesatur varu un dzelzi (ja vien nesirgstat ar dzelzs trūkumu), izvairīties no alumīnija hidroksīda antacīdu sastāvā un lietot reversās osmozes filtrus dzeramajam ūdenim.