Skābēti kāposti palīdz gremošanai

Ēdot gaļu, likt uz šķīvja arī pārtikas produktus un dārzeņus, kas satur cieti, nav tā labākā izvēle. Tā vietā labāk porciju veidot ar skābētiem kāpostiem vai citiem fermentētiem dārzeņiem. Šāda kombinācija palīdzēs organisma gremošanas sistēmai labāk koncentrēties uz gaļas proteīnu sašķelšanu, labāk uzsūkt uzturvielas un izvairīties no nepatīkamas vēdera pūšanās, sāpēm un kuņģa dedzināšanas. Skābēti dārzeņi organismā vairo gremošanai draudzīgus probiotiķus, līdztekus tam spēcinot arī visa ķermeņa imūnsistēmu.