Kokteiļi mammām © DIENA
Ja ir kādi kokteiļi, kas ideāli piestāv vēlajām brokastīm un maltītei ģimenes lokā, tad varu nosaukt divus – Mimosa un Zemeņu Spritz.
Receptes
Maijs – sparģeļu mēnesis © DIENA
Mūsdienās produktu sezonalitāte ir nojukusi. Svaigas zemenes varam pirkt un ēst janvārī, Briseles kāpostus – vasarā utt. Arī sparģeļi pieejami lielu daļu gada. Tomēr vēsturiski katram auglim un dārzenim ir sava sezona, kad tas ir vislabākais, jo audzis vispiemērotākajos apstākļos.
Mātes dienai © DIENA
Trīs vienkāršas receptes svinīgākām pusdienām.
Elegance un tradīcijas © DIENA
Citrusaugļu, zaļas zāles un ziedu nianses ļoti labi sader ar pavasari, tāpēc siltajām maija sākuma pēcpusdienām iesaku izvēlēties Sauvignon Blanc. Šis aromātiskais baltvīns piestāv svaigiem salātiem, dārzeņiem un vieglām maltītēm.