Rudens zupas © DIENA
Oktobri sākam ar trim sātīgām, gardām zupām.
Receptes
Smiltsērkšķu džems © DIENA
Smiltsērkšķu džema recepte.
Bumbieru sidrs © DIENA
Iepriekš stāstīju par Francijā un Anglijā darītajiem ābolu sidriem. Tie Latvijā ir diezgan labi pazīstami. Mazāk zināms ir poiré – Normandijā darītais bumbieru sidrs. Arī Anglijā dažos reģionos gatavo tieši bumbieru sidru.
Burkānu rudens © DIENA
Trīs receptes šo dārzeņu ražas notiesāšanai.