Burkāni – Parīzes apaļie, Nantes slaidie © DIENA
Burkānu (Daucus carota) dzimtene ir Afganistāna un Āzijas dienvidaustrumi. No Afganistānas burkāni nonāca Eiropā vēl pirms mūsu ēras.
Receptes
Baltvīnu karalis © DIENA
Vīnziņi, kam patīk runāt tēlaini, rīslingu sauc par baltvīnu karali ar tūkstoš sejām.
Pasaulē slavenākās ābolkūkas © DIENA
Kad rudenī pienāk ābolu laiks, katru gadu ir jāuzcep vismaz viena ābolkūka, jo vislabāk tā garšo no svaigiem augļiem. Turklāt pašu cepta ābolkūka piepilda māju ar rudens smaržu, radot mājīgu atmosfēru vakaros, kuri kļūst arvien garāki un tumšāki.
Rudenīgiem vakariem © DIENA
Trīs receptes, ko baudīt septembra vidū.