Runājot par dzirkstošā vīna izcelsmi, tiek piesaukti angļu gardēži, kuri savulaik pārlēja ievesto franču Šampaņas vīnu pudelēs, pievienoja tam cukuru, tādējādi veicinot otrreizējo rūgšanas procesu. Savu artavu vīna tapšanā XVII gadsimta beigās deva Otvilas abatijas mūks Pjērs Periņons.
Slavenākais dzirkstošais vīns - šampanietis - top Šampaņas provincē Francijā un jau trešo gadsimtu tiek uzskatīts par elitāru, ar aristokrātisku greznības auru apvītu vīnu. Lieliska alternatīva tam ir turpat Francijā tapušie Crￃﾩmant, kuru radīšanai tiek izmantota klasiskā jeb Šampaņas metode, kad vīna materiālam pievieno noteiktu daudzumu rauga, cukura, tādējādi rosinot otrreizēju rūgšanu pudelē. Ārpus Francijas Crￃﾩmant sastopams Luksemburgas vīndaru izpildījumā.
Desom Crￃﾩmant de Luxembourg Brut, Luksemburga.
Luksemburgas dienvidaustrumos Mozeles krastos atrodas gleznaini vīnogu lauki. Desom vīndara veidotais Crￃﾩmant de Luxembourg izceļas ar elegantu, lieliski sabalansētu garšu. Smaržu salikumā eksotisku citrusu un grauzdētas baltmaizes nianses, viegls grauzdētu lazdu riekstu aromāts. Līdzsvarotās garšas noslēpums veidojas no divu vīnogu šķirņu harmoniskās saskaņas. Pinot Blanc pārsvars vīnam piešķir dzīvīgumu, žirgtu augļiem bagātu aromātu un garšas nianses. Riesling ogas izceļ vīna rafinēto eleganci un trauslumu.
2013 Bortolomiol Bandarossa Prosecco Extra Dry, Itālija
Prosecco daudzviet kļuvis par sinonīmu slavenam dzirkstošajam vīnam no Itālijas. Tā panākumi kaldināti kopš 1969. gada, kad vairākām vīna komūnām piešķīra DOC (Denominazione di Origine Controllata) klasifikāciju, kas garantēja vīna izcelsmes reģionu, izmantotās vīnogu šķirnes un ražošanas metodi. Vīnogu šķirne, vīnogu dārzu augsnes īpašības, reljefs, klimats, kā arī vīndaru prasmes bija faktori, kas lika pamatus vīna uzvaras gājienam pasaulē. 2009. gada 1. augusts Prosecco pasauli mainīja atkārtoti, kad Itālijā tika izveidots jauns DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) apgabals Conegliano-Valdobbiadene. Kā uzsvēruši vīndari, burts G nav vienkārši pievienots, bet gan ir garantija visaugstākajai kvalitātei.
Bandarossa jeb Sarkanā lente veidota slavenajā Džuliāno Bortolomjola (Giuliano Bortolomiol) darītavā. Tikai saviem izcilākajiem sausajiem vīniem vīndaris piešķīris šo atšķirības zīmi. Vīns valdzina ar savu individualitāti. Blāvi dzeltenā krāsa, smarža ar izsmalcinātu augļu aromātu un viegli saldenā garša, kurā dominē nogatavojušos ābolu un bumbieru garšas salikums, neatstās vienaldzīgu pat visskeptiskāko dzirkstošā vīna baudītāju.