Marija Gjača
Pārstrādājam Latvijā audzētu liellopa un cūkas gaļu gan svaigā, gan kūpinājuma sortimentā aizsargatmosfēras iepakojumā. Tirgotāju prasības pēc labas kvalitātes - atbilstoši ES prasībām - ir ļoti augstas, uzņēmuma interesēs ir svaigu gaļu tirgot, ievērojot veterinārmedicīniskās normas. Svaigas gaļas tirdzniecības apjoms ir aptuveni 21 tonna mēnesī. Uzņēmuma tehnoloģisko jaudu kapacitāte ir augstāka, lai varētu pārstrādāt nevis importēto, bet tieši Latvijā audzēto mājlopu gaļu.