Francijas zinātniekus gan šāds jautājums vairs nemoka. Viņi noskaidrojuši, ka vīriešiem noteikti jāēd sātīgas brokastis, savukārt sievietēm rītos vajadzētu atturēties no ogļhidrātiem bagātīgas maltītes. Skaidrojums ir pavisam vienkāršs: pirmā ēdienreize tieši ietekmē svarīgus dzimumhormonus, un tas atsaucas uz ārējo izskatu.
Līdz ar bekonu, olām, kruasāniem un citiem kalorijām bagātiem ēdieniem uzņemtā tauku un cukuru deva liek kungiem izskatīties vīrišķīgākiem, spēcīgākiem. Turklāt efekts saglabājas vairākas stundas pēc ēdienreizes.
Identiska maltīte sieviešu organismā izraisa pretēju reakciju. Augsts cukura līmenis asinīs ietekmē ādas novecošanos un nomāc hormonus, kas gādā par pretējā dzimuma valdzināšanu, noskaidrojuši Monpeljē Universitātes zinātnieki.