Gribi notievēt? Te kabači!

2 personām vajadzēs: 1 gab. mocarellas siera (125 g), 150 g kabaču, 1 ķirštomātu, 30 g saldās čili mērces, 100 g jāņogu, baltmaizes grauzdiņu
Kabačus sagriež gareniski plānās šķēlēs un viegli apcep. Formā ieklāj plēvi un izklāj apceptos kabačus, tad liek sieru un pa vidu ķirštomātu. Brīvās kabaču malas, kas «lien» ārā no formas, ieloka formā atpakaļ un liek cepties cepeškrāsnī 100 grādu temperatūrā. Cep 20 min. Tad formu izņem no cepeškrāsns un atdzesē. Kad terīne atdzisusi, to pārgriež uz pusēm un kārto uz baltmaizes grauzdiņa, kas uzlikts uz šķīvja.
Mērcei: jāņogas liek vārīties, pielejot mazliet ūdens un pieliekot cukuru pēc garšas. Mērcei jābūt saldenai. Kad jāņogas izšķīdušas, masu sablenderē un izkāš caur sietu, lai nebūtu sēkliņu.

Kabačus (var izmantot jebkuru dārzeni) plāni sagriež un liek pannā uz cepamā papīra, nedaudz pakaisa ar sāli un pipariem. Cep krāsnī vienu stundu 90 grādu temperatūrā.
Ar šiem čipsiem bez ierobežojuma var našķoties vakarā pie televizora, kaloriju tajos tikpat kā nav. Čipsi būs laba uzkoda pie alus.

2 personām vajadzēs: 400 g laša fileju, 300 g kabaču, 100 g kartupeļu, 2 daiviņas ķiploku
Lasi apcep uz grila (vai uz pannas, vai pēc vēlēšanās var vārīt), uzber sāli, piparus un liek cepeškrāsnī 175 grādos. Cep aptuveni 8 min. Kabaci (100 g) un kartupeļus sagriež mazākos gabaliņos un liek vārīties kopā ar ķiploku. Kad dārzeņi mīksti, nolej ūdeni un visu sablenderē viendabīgā masā, pieliek garšvielas - sāli, piparus pēc garšas. Biezeni var pasniegt gan siltu, gan aukstu.
No pārējā kabača pagatavo ātros salātus: kabaci nomizo un sagriež smalkās strēmelītēs, sajauc kopā ar baltvīna etiķi, cukuru, sāli, pipariem (pēc garšas). Marinādei var pievienot izkaltētu biešu pulveri - tas piešķir salātiem skaistu sarkanīgu nokrāsu.
Visu kārto uz šķīvja, lasim virsū liek ātros kabaču salātus. Salāti ir skābeni, tāpēc citrons nebūs nepieciešams. Ēdienu dekorē ar ziediem vai zaļumiem.