Lai ierīkotu siltumnīcu un sāktu to iekopt, aprīlis ir pats labākais laiks. Saula silda, zeme ir iesilusi un apžuvusi. Tādējādi arī visērtāk saprast, kurā vietā dārzā siltumnīcu būvēt, jo nozīme ir ne tikai konstrukcijai un dārzkopja čaklumam laistot, bet arī pareizajai vietai.
Ir neskaitāmi ieteikumi, kā veidot savu ēdienkarti, taču, ko izvēlamies ņemt vērā un cik viegli veselīga uztura principus realizēt ikdienā, atkarīgs no pieredzes, ko iegūstam bērnībā. Ir dzirdēts, ka vecāki sūdzas: mans bērns grib ēst tikai brokastu pārslas un cīsiņus ar kečupu… Bet, mīļie vecāki, kā tad tas bērns uzzināja, kā garšo šie cīsiņi, ja ne jūs paši tos ar savu "gādīgo roku" viņiem esat pasnieguši, vai ne? Ir skaidrs, ka ar pamata ēdienreizēm dienas gaitā vien ir par maz un gan pieaugušajiem, gan bērniem kaut ko uzkost gribas arī maltīšu starplaikos. Vārdu sakot, panašķēties. Bet arī našķēties var dažādi un pat ļoti veselīgi.
Tuvojoties vasaras sezonai, daudziem aktualizējas jautājums, vai un kā vajadzētu atbrīvoties no kāda lieka kilograma, kas piezadzies ziemas mēnešos un ērti paslēpies zem lielajiem džemperiem un siltajām jakām. Uztura speciālisti un sporta treneri gan ir vienisprātis – veselīgi ēst un kustēties nepieciešams visa gada garumā, nevis sezonāli un kampaņveidīgi, jo, cilvēkam novecojot, vielmaiņa kļūst lēnāka un katru gadu šādā "kampaņā" rezultātu sasniegt būs arvien grūtāk.
Šīs ziemas nogale bijusi visai krēslaina, apmākusies, taču bija dienas, kad saulīte mūs palutināja. Tajā pašā laikā saulainās dienas nes līdzi drēgnas naktis, kad gaisa temperatūra nokrītas stipri zem nulles… Cilvēki bauda gaisa spirgtumu un pavasara vēsmas, bet augļu kokiem tas nav pa prātam, jo straujās temperatūras maiņas ir iemesls mizas plaisāšanai, bet brūcītēs var iekļūt kaitēkļi un infekcijas.
Tādi jau mums tie pavasari ir – laikapstākļu cīņas ir neizbēgamas… Taču katram zaļo īkšķīšu īpašniekam atradīsies gana daudz darbu, ko veikt arī mājās. Piemēram, ir īstais brīdis apkopt un pārstādīt savus telpaugus! Iespējams, esošo klāstu vajag papildināt ar kādu jaunu interesantu sugu, kā arī uzmanīties, lai, atgriežoties saulītei, tuvāk logam esošie augi neapdegtu. Dārza Diena pēc padoma devās uz LU Botānisko dārzu.
Pēdējā laikā sociālajos tīklos pamanīts kļuvis blogs Seek the simple, kurā jauns pāris dalās ar savu pieredzi, mēģinot īstenot zaļo dzīvesveidu. Galvenais uzsvars ir uz zero waste jeb bezatkritumu dzīvesveidu, bet skartas tiek arī citas aktīvam mūsdienu pilsētniekam aktuālas tēmas, piemēram, zaļa iepirkšanās, higiēna, mode, piedāvātas receptes skaistumkopšanas jomā, ko bloga autore Laura Arnicāne pati izmēģinājusi. Viņa labprāt ar savu pieredzi dalās ne tikai bloga formātā, bet arī praktiskās nodarbībās. Par to vairāk var uzzināt, sekojot blogam vai tā veidotāju aktivitātēm sociālajos tīklos.
Nav jau grūti nopirkt augsni un sēklas vai doties uz savu mazdārziņu un dēstīt kaut ko tur, bet ne visiem ir tādas iespējas. Patiesi mīlot dārzkopību, to iespējams integrēt dažādās dzīves jomās vai, piemēram, simboliski parādīt biznesa partneriem, ka jums rūp vide un zaļā domāšana.
Kaut februāris oficiāli vēl skaitās īsts ziemas mēnesis un bieži vien tieši šajā laikā ārā plosās visbargākie sali, ar nepacietību sākam lūkoties pēc pavasara. Plaukstoši dēsti, krāšņu tulpju un narcišu pušķi veikalos priecē jau labu laiku. Gribas pavasari ieviest arī savā ēdienkartē? Tad jādiedzē graudi! To pilnīgi mierīgi var sākt darīt jau februārī, jo dīgstiem dienas gaisma nav tik ļoti vajadzīga kā lielākiem augiem. Galvenais ir siltums un mitrums, ko nodrošināt var pavisam vienkārši.
Pirms dažām dienām saņēmu ziņu, ka lielveikalu tīkls Rimi apņēmies 2020. gadā kļūt klimatam neitrāls. Nav noslēpums, ka lielo uzņēmumu attieksme un rūpes par vidi ir nozīmīgas. Pieaugot iedzīvotāju informētībai un prasībai pēc videi draudzīgiem produktiem un pakalpojumiem, uzņēmumi ir spiesti pielāgoties, un pavisam lieliski, ka ilgtspējīgas iniciatīvas nāk arī no pašu kompāniju puses.
Dienām pamazām, pamazām stiepjoties garākām, var sākt iekopt garšaugu dārziņu uz palodzes. Visvienkāršākais ir iegādāties puķpodos augošus zaļumus, piemēram, lielveikalā un tad pārstādīt lielākā podā – mazajos plastmasas podiņos saknēm var nebūt pietiekami vietas. Bet var arī sēt vai meklēt dēstus.
Dažkārt nejaušas satapšanās maina virzienu, kādā pagriezīsies dzīve. Festivāla Tēlniecības kvadriennāle Rīga direktorei Kristiānai Kārkliņai tāds notikums bija Pēterburgas apmeklējums kopā ar ģimeni 17 gadu vecumā.
Arvien biežāk viedokļu paudēji dažādās jomās sastopami ne tikai drukātajā presē un oficiālajos medijos, bet arī internetā – pašu izveidotos blogos jeb emuāros. Tādā veidā par autoru var kļūt ikviens, turklāt – vēl arī labi nopelnīt, ja vien emuāra saturs ir pietiekami kvalitatīvs un sekotāju skaits liels
Ingvers ir populārs garšaugs austrumu virtuvē – iecienīts dažādu Āzijas ēdienu pagatavošanā. Latvijā arī tam cienītāju netrūkst, it sevišķi ziemas sezonā. Ārstniecisko īpašību dēļ ingveru lieto tēju pagatavošanai – tas stiprina imunitāti, jo ir bagāts ar fitoncīdus saturošām ēteriskajām eļļām, spēj iznīcināt vīrusu baktērijas, veicina gremošanas procesus.
Kamēr pirmais lielais aukstums vēl tikai drebina mūsu kauliņus, Latvijas Universitātes Botāniskā dārza Acāliju mājā krāšņie ziedi jau pamazām mostas un priecēs apmeklētājus līdz pat marta beigām. Saplaukušie ziedi mūžzaļos krūmus pārvērš krāsainās kupenās, turklāt ziedu toņu amplitūda ir plaša. Dažādas ir arī to formas un ziedkopu lielums.
Adventes vainadziņi un svētku egles ar svecēm, neuzmanīga rīkošanās ar uguni, kurinot krāsnis, vai iemigšana ar degošu cigareti rokās… Vieni no biežākajiem uguns izraisītajiem negadījumiem svētku laikā. Turklāt Valsts ugunsdzēsības un glābšanas dienesta speciālisti (VUGD), analizējot statistiku par ugunsgrēkiem dzīvojamās ēkās, secinājuši, ka lielākā daļa ugunsgrēkos bojāgājušo miruši nevis no fiziskiem apdegumiem, bet gan no saindēšanās ar degšanas produktiem, kas rodas, sadegot mājoklī esošajiem sadzīves priekšmetiem un mēbelēm. Lielākā daļa bojāgājušo nosmakuši dūmos vai sadeguši savās guļamistabās. No nelaimes iespējams izvairīties, gan pašiem uzmanoties, gan ieviešot savā mājoklī attiecīgus drošības pasākumus.
Latvijā lielai daļai onkoloģijas pacientu ārstēšanā nav pieejami jauni, inovatīvi medikamenti. Latvija šajā jomā sāk būtiski atpalikt ne tikai no lielākās daļas Eiropas valstu, bet arī no savām tuvākajām kaimiņvalstīm Igaunijas un Lietuvas, kur pacientiem valsts apmaksā jaunākās pieejamās mērķterapijas cīņā pret vēzi. Šis, 2016. gads iezīmējies ar onkoloģijas pacientu aktivitātēm, iesaistot sabiedrību atbalstam par papildu finansējuma piesaisti. Veselības Diena noskaidro, kāpēc inovatīvo medikamentu pieejamības ziņā Latvija ir viena no pēdējām ES.
Lietus, vējš, sals… Kāda gan skriešana! Un daudzi savas skriešanas botiņas ieliek skapja tālajā kaktā, lai gaida pavasari. Taču skriet ir vērts arī aukstajā sezonā, tikai jāzina, kā to darīt pareizi, lai justos ērti un nenodarītu pāri savai veselībai. "Winter miles are summer smiles" – skrējēju vidū valda šāds jociņš. Ziemā parasti skrienam lēnāk, ilgākus gabalus un stiprinām izturību, bet vasarā uzstādām rekordus, uzskata veikala 42km līdzīpašnieks Raimonds Soopargs.
Rudenī, vīrusu laikā, ēdienkartē cenšamies iekļaut produktus, kas palīdzēs mums nesaslimt. Teoriju un recepšu ir daudz – sākot no dzērveņu ēšanas, ķiplokmaizēm līdz pat zaļo kokteiļu un ziedputekšņu kūrēm. Var izmēģināt dažādas versijas un meklēt, kas labāk garšo un iedarbojas, taču visa pamats ir veselīgs uzturs ikdienā.
Oktobris ir pēdējais mēnesis, kad veicami aktīvi darbi dārzā. Lielākā rūpe ir nokritušo lapu savākšana un likvidēšana vai ideju apdomāšana, kā tās vislabāk izmantot.
Kaut arī veselības aprūpes nozares finansējums ir kā maza sedziņa, kas visus salstošos apsegt nespēj, atsevišķās jomās 2016. gada budžets ienesa patīkamus uzlabojumus. Diena noskaidro, kā līdz šim veicies ar C hepatīta slimnieku ārstēšanu un kādas pārmaiņas gaidāmas turpmāk.
Kaut lielveikalu augļu plauktu saturs, sezonām ritot, īpaši nemainās, tomēr jāraugās uz citām alternatīvām un vērts iepazīt pašmāju labumus, piemēram, tirdziņos vai kādos tālākos veikalu plauktu stūros, kur ik pa laikam slēpjas arī kādi pašmāju labumi. Patiesībā mēs esam bagāti ar interesantiem un vērtīgiem augiem, un, par laimi, daļa no tiem ir gardi svaigā veidā vai pagatavojami, pieskaņojoties dažādām gardēžu vēlmēm.
Vilhelma Purvīša dzimtajās mājās Vecjauži Cēsu puses
Zaubē vasara pagājusi mierīgi un radoši: pie tajā saimniekojošās
nīderlandietes Margrietas Lestrādenas, kura pērn saņēma balvu
Latvijas lepnums par labdarības projektu Pasniedz
roku, kas palīdz vietējiem sirmgalvjiem, ciemojušies jaunieši
no mākslas skolām, draugi no Nīderlandes, un tapušas jaunas idejas,
kā attīstīt sadarbību ar pašvaldību un spēt palīdzēt plašākam
cilvēku lokam.
Kaut lielveikalu augļu plauktu saturs, sezonām ritot, īpaši
nemainās, tomēr jāraugās uz citām alternatīvām un vērts iepazīt
pašmāju labumus, piemēram, tirdziņos vai kādos tālākos veikalu
plauktu stūros, kur ik pa laikam slēpjas arī kādi pašmāju labumi.
Patiesībā mēs esam bagāti ar interesantiem un vērtīgiem augiem, un,
par laimi, daļa no tiem ir gardi svaigā veidā vai pagatavojami,
pieskaņojoties dažādām gardēžu vēlmēm.
