Brieža burgers
Ja tev mājās ir medījuma gaļa, tās pagatavošanai ne vienmēr
nepieciešams tērēt daudz laika un pievienot smalkas un dārgas
sastāvdaļas. Saimniecības Zemitāni delikatešu veikala
vadītāja Alise Stokenberga iesaka vienkāršu, demokrātisku, bet ļoti
gardu recepti, kā izsmalcināto medījuma gaļu iekļaut ikdienas
ēdienkartē, pagatavojot uzkodu, ko novērtēs visi ģimenes locekļi.
Top brieža gaļas burgers!
Uzmanību!
Pieprasītā sadaļa var saturēt erotiskus materiālus, kuru apskatīšana atļauta tikai pilngadību sasniegušām personām.
Nepieciešams
burgermaizīte (kas māk, var cept paši);
gaļas
kotlete;
ledus salāti;
sīpolu marmelāde;
labi kūstošs
siers;
tomāts;
marinēta gurķa šķēlītes;
sarkanais
sīpols;
1000 salu mērce.
Lai gaļa būtu sulīgāka, kotletei, ko
izmantosim kā centrālo sastāvdaļu burgera pildījumā, veidojam
kombināciju, liekot brieža gaļai klāt cūkgaļu 70:30, kā arī sāli un
garšvielas, sacep uz grila.
Visas sastāvdaļas sagriež, maizītes
apcep uz grila vai tosterī. Maizīšu puses apziež ar sīpolu
marmelādi, kārtās liek virsū pārējās sastāvdaļas.
Seko mums
Seko līdzi portāla Diena.lv jaunākajām ziņām arī sociālajos tīklos!
Ziņas e-pastā
Saņem Diena.lv aktuālās ziņas e-pastā!