Kamēr pavasaris cīnās ar ziemu,
recepšu lappusēs ienāk cepeškrāsnī gatavoti ēdieni – gan sāļi,
gan saldi, gan veģetāri, gan gaļas
un zivju mīļotājiem. Cepeškrāsns ir
lieliska ierīce virtuvē, īpaši jau vēsajās
sezonās, vai ne?
Gan jau daudziem vēl kāds ķirbītis no pērnā gada gaida savu apēšanas kārtu, vai ne? Šoreiz divi silti ēdieni – bieza ķirbju zupa ar lēcām un siltie salāti, kas ideāli piemēroti aukstām ziemas dienām. Un ķirbi cepeškrāsnī var izcept pie viena abām receptēm!
Pirmdien, 23. februārī, Rīgas restorāns “Whitehouse” (Tērbatas iela 2) jau otro reizi kļūs par konkursa “Wine + Dessert Latvia 2026” norises vietu, kurā tiek noskaidrota labākā vīna un desertu saderība. Skatītāji ir aicināti apmeklēt pasākumu, atbalstīt savas iecienītākās komandas un iepazīties ar konkursa desertu un vīnu saderībām.
Daudzi pasaulē slavenākie kokteiļi ir dzimuši mīlestības, satikšanās un kopābūšanas svinēšanas stāstos. Tuvojoties Valentīndienai, vēlos pastāstīt par trim kokteiļiem, kas nav tikai dzērieni – tie ir noskaņa, elegance un dialogs starp diviem cilvēkiem. Šīs nedēļas nogalē ir īstais laiks tos gatavot un baudīt.
Pirmajā randiņā cilvēki nereti tiekas kafejnīcā vai restorānā. Taču bieži vien tas rada nelielu spriedzi ēšanas jautājumos – negribas izskatīties pārāk izsalkušam, bet nav arī labi izskatīties tā, it kā pārtiktu vien no ūdens un salātlapām.