Receptes labas, bet kāpēc tāds nosaukums? Žuljēns (julienne) ir kulinārijas termins, kā sagriezt dārzeņus vai citus produktus. Sagriež dārzeni plānās šķēlēs, krauj sagrieztās šķēles kaudzītē un griež šaurās strēmelēs - pēc izskata kā sērkociņus. Citus produktus šādi sagriezt būs grūtāk, bet princips tas pats. Par žuljēnu var saukt šādi sagrieztus produktus, piemēram, kabaču un burkānu žuljēns.

Atbildēt
2
0

14. oktobris, 2018, 1:55

?????

He,kur tas sievišķis ņem naudu,ja tik vien kā gatavo rītā,pusdienā un vakarā.,tāpat arī draugs ir kopāēšanas reizēs,a varbūt esiet jau pensionāri,tad jau var saprast ,forši.

Atbildēt
2
0

14. oktobris, 2018, 1:50

Z.

Žiljēnu esmu gatavojusi,bet nekad ar sieru,jāpamēgina. Paldies .

Atbildēt
0
0

Uzmanību!

Pieprasītā sadaļa var saturēt erotiskus materiālus, kuru apskatīšana atļauta tikai pilngadību sasniegušām personām.

Seko mums

Seko līdzi portāla Diena.lv jaunākajām ziņām arī sociālajos tīklos!

Ziņas e-pastā

Saņem Diena.lv aktuālās ziņas e-pastā!

Žurnāla "SestDiena" publikācijas

Pirmā lidmašīna virs Dienvidpola © DIENA

Ziemeļkosova – Balkānu konflikta centrs © DIENA

Vai iespējams apturēt karu Ukrainā? © DIENA

Izlauzties un izaugt © DIENA

Vairāk Žurnāla "SestDiena" publikācijas

Aktuāli

Pārcentīga dekorēšana – narcisma pazīme

Valsts svētki tikko aizvadīti, laternu stabus vēl rotā sarkanbaltsarkanie karogi, bet daži cilvēki jau steidz izdaiļot savu mājokli ar Ziemassvētku rotājumiem. Pat ja kalendārs vēl rāda novembri un a...

1. decembris, 16:45

Skaņu forma

Skaņas un ģeometriskās figūras ir universāla valoda, kuru saprotam neatkarīgi no tā, kādā mēlē ikdienā runājam. Pie šāda secinājuma nonākuši Lielbritānijas pētnieki.

1. decembris, 17:15